Ingrédients:
2 livres de bœuf haché
2 tasses de macaronis crus au coude
8 onces de champignons frais, tranchés
1 oignon, haché
1 poivron, haché
4 gousses d’ail, émincées
3 tasses d’eau
1 boîte (28 onces) de tomates en dés, non égouttées
1 boîte (29 onces) de sauce tomate
1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe d’assaisonnement italien
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de sucre
Sel et poivre, au goût
Instructions:
Dans une grande casserole ou un faitout, faire dorer le bœuf haché à feu moyen. Égouttez tout excès de graisse si nécessaire.
Ajouter l’oignon, le poivron, les champignons et l’ail dans la casserole, cuire jusqu’à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
Incorporer l’eau, la sauce tomate, les tomates en dés (avec le jus), l’assaisonnement italien, le paprika, le sucre et la sauce Worcestershire. Assaisonnez de sel et de poivre et, si vous le souhaitez, ajoutez des flocons de piment rouge broyés pour une touche épicée.
Portez le mélange à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes pour mélanger les saveurs.
Incorporer les macaroni au coude en continuant à mijoter jusqu’à ce que les pâtes soient bien cuites, environ 10-15 minutes.
Rectifier l’assaisonnement au goût avant de servir.
Servez votre goulasch One Pot bien chaud et profitez de la chaleur et de la satisfaction qu’il apporte à votre table. Ce plat intemporel offre non seulement un avant-goût de la tradition hongroise, mais promet également de devenir un favori chéri de votre famille et de vos amis. Profitez du plaisir simple d’un repas fait avec amour, et laissez les saveurs réconfortantes du goulasch remplir votre maison.
