Sangria blanche
1 petite grappe de raisin blanc coupés en deux
1 poires en petits morceaux
1 pomme en petits morceaux
2 nectarines en petits morceaux
1 orange en petits morceaux
4 tranches d’ananas frais en petits morceaux
Des glaçons au jus d’orange et d’autres au jus d’ananas
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Préparation:
Qu’on la serve en punch ou au verre, les proportions de base sont simples et très variables : 2/3 de vin, 1/3 de jus.
Mon conseil, plus vous la fortifiez, plus vous ajoutez de jus pour essayer de conserver sensiblement le même degré d’alcool que le vin (12-14%). Pour ce qui est du jus, allez-y simplement avec un mélange moitié orange, moitié ananas. Ajoutez les fruits.
Ajoutez la glace une fois le mélange préparé »
