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Qu’est-ce que la Salade Olivier ?
La salade Olivier (prononcé uh-li-vee-ay sa-luhd) est une recette russe classique pour déguster une salade de pommes de terre délicieuse et crémeuse. Il est surtout connu sous le nom de salade russe ou ovye dans la communauté ukrainienne.
Pommes de terre bouillies, œufs, petits pois, carottes, oignons, concombres et viande sont mélangés grâce à une mayonnaise onctueuse.
