Préparation :
Coupe le melon en deux, retire les graines, puis forme des billes à l’aide d’une cuillère parisienne ou coupe-le en dés.
Déchire le jambon cru en morceaux.
Dans un saladier, mélange le melon, la mozzarella et le jambon.
Ajoute les feuilles de basilic ciselées ou entières selon ton goût.
Arrose d’huile d’olive, d’un filet de citron ou de vinaigre, sale légèrement, poivre généreusement.
Mélange délicatement et sers bien frais !
Une salade rapide, chic et tellement savoureuse !
Et toi, tu l’aimes nature ou avec une touche de balsamique ou de miel ?
