Instructions :
Dans un grand saladier, disposer la laitue, la carotte râpée, la pomme, le poulet grillé et les noix concassées.
Ajouter le fromage, les croutons et les graines de sésame.
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce jusqu’à obtenir une texture lisse.
Verser la sauce sur la salade et mélanger délicatement.
Servir frais, accompagné d’un peu de pain grillé.
