Salade épicée

1. Lavez le filet de poulet, séchez-le et coupez-le en cubes. Assaisonner avec de l’assaisonnement pour poulet, du paprika doux, du sel et du poivre. Faites frire dans un peu de gras et laissez refroidir.

2. Faites cuire les œufs durs, épluchez-les et coupez-les en cubes.

3. Coupez également les cornichons en cubes.

4. Hachez finement le chou chinois, égouttez le maïs de la saumure.

5. Combinez la mayonnaise avec du yogourt nature, du ketchup, de l’ail pressé, du sel, du poivre et une pincée de piment.

6. Mettez les ingrédients préparés dans un bol plus grand, ajoutez la sauce et mélangez le tout.