Préparation :
1. Préparation des légumes :
– Lavez les tomates et le concombre. Coupez les tomates en quartiers et le concombre en dés.
– Épluchez l’avocat, retirez le noyau et coupez-le en dés.
– Émincez finement l’oignon rouge.
2. Assemblage de la salade :
– Dans un grand saladier, mélangez les tomates, le concombre, l’avocat, l’oignon rouge et la roquette.
– Ajoutez la feta émiettée et les feuilles de basilic frais.
3. Assaisonnement :
