INGREDIENTS :
150 g de roquette fraîche
200 g de saumon fumé, coupé en lanières
1 pamplemousse, pelé et coupé en segments
50 g de fromage de chèvre émietté
30 g de noix, légèrement grillées
Pour la vinaigrette :
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de miel
Sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS :
