Salade de roquette, fraises et fromage frais
Étape 1
Équeuter les fraises et les laver avec la roquette. Torréfier les pignons dans une poêle.
Étape 2
Préparer la vinaigrette : mélangez la moutarde et le vinaigre. Ajoutez ensuite l’huile. Saler, poivrer et bien mélanger.
Étape 3
Répartir la roquette dans des assiettes. Ajouter les fraises coupées en morceaux, les pignons et le cottage cheese. Ajouter la vinaigrette à votre convenance.
