Un bol frais et riche en protéines pour un repas sain et satisfaisant !
Ingrédients :
1 poitrine de poulet grillée, tranchée
2 tasses de laitue romaine ou de légumes verts mélangés
½ avocat, coupé en dés
½ tasse de tomates cerises, hachées
½ tasse de concombre, tranché
½ tasse de maïs grillé
1 c. à soupe d’huile d’olive
½ c. à thé de poivre noir
½ c. à thé de poudre d’ail
½ c. à thé de sel de mer
½ c. à thé de flocons de piment (facultatif)
Pour la vinaigrette à l’avocat :
½ avocat
¼ tasse de yaourt grec
1 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail, émincée
2 c. à soupe d’huile d’olive
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre noir
Étape par étape :
Griller le poulet :