SALADE DE POMMES DE TERRE DU SUD

Ingrédients

Pommes de terre Russet : 3 livres (moyennes)
Mayonnaise : 1 tasse
Moutarde jaune : 1/4 tasse
Vinaigre de cidre de pomme : 2 cuillères à café
Sucre : 2 cuillères à café
Poudre d’oignon : 1/2 cuillère à café
Relish de cornichons sucrés : 1/4 tasse
Céleri : 1 tige hachée
Oignon doux : 1/2, haché
Œufs durs : 4 (3 hachés et 1 tranché)
Paprika

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