5. Assemblage de la salade
Disposez les pommes de terre cuites dans un grand saladier.
Ajoutez les poivrons dorés, les quartiers d’œufs et les boulettes de viande si incluses.
Versez généreusement la sauce crémeuse par-dessus.
Saupoudrez de paprika doux pour la couleur et parsemez de ciboulette hachée.
Présentation
Servez cette salade tiède ou froide dans une belle assiette. Vous pouvez l’accompagner de pain croustillant ou d’une salade verte légère pour un repas complet.
Astuce
Ajoutez une touche de fraîcheur en incorporant des dés de concombre ou quelques tomates cerises coupées en deux. Pour une version plus légère, remplacez la mayonnaise par du yaourt grec !
Bon appétit !
