Utilisez un robot culinaire pour broyer le jambon en petits morceaux ou hachez-le finement si vous préférez une texture plus épaisse.
Mélanger les ingrédients :
Dans un grand bol, mélanger le jambon haché, les œufs hachés, la mayonnaise, la moutarde et la relish aux cornichons. Ajouter des ingrédients facultatifs comme du céleri ou des oignons pour donner de la texture.
Assaisonner et remuer :
Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien le tout jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Laisser refroidir et servir :
Réfrigérer la salade pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent. Servir froide avec des craquelins, en garniture de sandwich ou sur des feuilles de laitue.
Conclusion
La salade de jambon est un plat polyvalent qui peut être adapté à vos préférences. Que vous l’aimiez épaisse ou onctueuse, que vous y ajoutiez vos légumes croquants préférés ou que vous vous en teniez aux bases, cette recette constitue une délicieuse collation ou un repas léger. Sa texture crémeuse associée au jambon savoureux en fait un plat qui plaira à tous. Amusez-vous à expérimenter avec ce classique !
