Préparation :
Préparez le sirop : faites chauffer l’eau et le sucre dans une casserole jusqu’à dissolution complète du sucre.
Ajoutez les feuilles de menthe, laissez infuser hors du feu pendant 30 minutes, puis filtrez et laissez refroidir.
Coupez tous les fruits en morceaux réguliers et placez-les dans un saladier.
Versez le sirop de menthe refroidi sur les fruits et mélangez délicatement.
Ajoutez quelques feuilles de menthe pour décorer et placez au frais avant de servir.
Une salade de fruits gourmande, saine et rafraîchissante, parfaite pour l’été !
Quelle est votre association de fruits préférée en salade ? Dites-le moi en commentaire !
