SALADE DE FRAISES À LA BURRATA  (Une délicieuse gourmandise)


ÉTAPE 1 : PRÉPARER LES FRAISES

Couper les fraises : Lavez et coupez les fraises en quartiers. Placez-les dans un grand saladier.

ÉTAPE 2 : ASSEMBLER LA SALADE

Ajouter la roquette : Ajoutez la roquette ou les jeunes pousses aux fraises dans le saladier.

ÉTAPE 3 : AJOUTER LA BURRATA

Incorporer la burrata : Déchirez la burrata en morceaux et disposez-les délicatement sur le mélange de fraises et de roquette.

ÉTAPE 4 : ASSAISONNER

Préparer la vinaigrette : Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Versez cette vinaigrette sur la salade.

ÉTAPE 5 : FINALISER LA SALADE

Ajouter les noix : Parsemez les noix de pécan grillées sur le dessus de la salade. Garnissez avec quelques feuilles de basilic frais.

ÉTAPE 6 : SERVIR

Mélanger délicatement : Mélangez doucement tous les ingrédients pour bien les enrober de vinaigrette. Servez immédiatement.

Temps de préparation : 15 minutes | Portions : 4

Savourez cette salade de fraises à la burrata, un mélange parfait de fraîcheur et de crémeux !

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