Assembler la salade
Dans un grand saladier, mélange les crevettes, les cubes de mangue et le fenouil émincé. Verse la sauce par-dessus et mélange délicatement. Finaliser
Parseme de coriandre ou persil frais. Laisse mariner 5 minutes au frais avant de servir pour que les saveurs se diffusent. Astuce
Pour une touche plus exotique, ajoute quelques zestes de citron vert ou des graines de sésame grillées. Ingrédient à échanger
La mangue peut être remplacée par de l’ananas frais pour une version plus acidulée.
