Émincez l’oignon rouge.
Coupez la tomate, le concombre et l’avocat en petits dés.
Émiettez la chair de crabe si elle est en morceaux.
Coupez les calamars en rondelles (si utilisés).
Préparation de la sauce :
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la crème fraîche (ou yaourt), la moutarde, l’huile d’olive et le jus de citron.
Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Assemblage :
