Ingrédients :
2 concombres
1 oignon rouge (facultatif)
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme ou de vinaigre balsamique
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre au goût
Quelques feuilles de menthe ou d’aneth frais
1 cuillère à café de sucre (facultatif)
1 gousse d’ail (facultatif)
