Instructions:
Dans un grand bol, mélanger le concombre, les tomates et l’oignon rouge.
Dans un petit bol, fouettez ensemble le vinaigre de cidre de pomme, l’huile d’olive, le sucre (le cas échéant), le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur les légumes et mélanger jusqu’à ce qu’elle soit bien enrobée.
Laissez mariner la salade au réfrigérateur pendant au moins 15 à 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Garnir d’herbes fraîches avant de servir.
Dégustez votre salade rafraîchissante et acidulée !
