ÉTAPE 1 : PRÉPARER LES INGREDIENTS
Dans un grand saladier, ajoutez les dés de concombre, le fromage feta émietté, les tranches d’oignon rouge, les tomates cerises et les dés de poivron rouge.
ÉTAPE 2 : PRÉPARER LA VINAIGRETTE
Dans un petit bol, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre balsamique, l’origan, le sel et le poivre. Fouettez bien jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
ÉTAPE 3 : ASSEMBLER LA SALADE
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien enrober tous les ingrédients.
ÉTAPE 4 : GARNIR ET SERVIR
Ajoutez quelques feuilles de menthe fraîche sur le dessus pour la garniture. Servez immédiatement ou réfrigérez pendant 30 minutes pour que les saveurs se mélangent.
Temps de préparation : 15 minutes | Portions : 4
Savourez cette délicieuse salade de concombre et feta, parfaite pour les journées d’été !
