Préparation :
Dans un bol, mélangez tous les ingrédients de la salade délicatement pour ne pas écraser l’avocat.
Dans un petit récipient, fouettez ensemble le miel, le jus de citron vert, l’huile d’olive, le sel et le poivre jusqu’à obtenir une vinaigrette homogène.
Versez la vinaigrette sur la salade juste avant de servir. Mélangez doucement.
Servez bien frais, avec quelques graines de sésame grillées ou des noix de cajou pour le croquant (facultatif).
Et voilà ! Une salade qui allie douceur, acidité et fraîcheur en quelques minutes seulement 
Aimez-vous les salades sucrées-salées ou vous êtes plutôt classiques ? Dites-moi en commentaire !
