Instructions :
Préchauffer le four à 200°C (th.6-7).
Éplucher et couper les pommes en petits dés.
Mélanger les pommes avec le sucre roux et la cannelle dans un bol.
Dérouler la pâte feuilletée et répartir uniformément le mélange de pommes sur toute la surface.
Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin, puis couper des tranches d’environ 2 cm d’épaisseur.
Déposer les roulés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
