Accompagnez-les d’une salade méditerranéenne composée de roquette, tomates cerises et olives noires pour un repas plus complet.
Vous pouvez également les présenter avec une sauce au yaourt et à la menthe pour une touche de fraîcheur.
Variantes de la Recette
Sans piment : Remplacez le piment par du paprika doux pour une saveur moins épicée.
Avec d’autres fromages : Si vous n’avez pas de feta, essayez avec du halloumi ou du fromage de chèvre frais.
Version sucrée-salée aux fruits secs : Ajoutez des noix hachées ou des raisins secs avant de rouler la feta dans la feuille de brick.
Alternative aux feuilles de brick : Utilisez de la pâte filo pour un croustillant encore plus aérien
