3. Cuisson
Déposer les spirales sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Badigeonner avec le jaune d’œuf battu.
Parsemer éventuellement de graines de pavot ou de sésame.
Enfourner à 190°C (chaleur tournante) pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les spirales soient dorées et feuilletées.
Astuces :
Tu peux ajouter une touche de zeste de citron pour plus de fraîcheur.
Pour une version plus fondante, ajoute une fine couche de mozzarella râpée.
