1. Recouvrez d’abord la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Pétrissez ensuite tous les ingrédients, enveloppez-les dans du papier aluminium et placez-les au réfrigérateur pendant une heure.
Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné.
Plus la pâte est fine lorsque vous l’étalez, mieux c’est. Maintenant, divisez la pâte de 0,2 à 0,4 mm d’épaisseur en bandes dans le sens de la longueur.
Badigeonnez les moules de margarine ou de beurre. C’est juste merveilleux !
