Rouleaux de pâte feuilletée au poulet et au curry

Ingrédients :

1 pâte feuilletée rectangulaire prête à dérouler

250 g de blanc de poulet (cuit ou poêlé), coupé en petits morceaux

1 oignon moyen, finement haché

1 à 2 c. à soupe de curry en poudre (ajuste selon ton goût)

100 ml de crème fraîche ou crème liquide

1 c. à soupe d’huile d’olive

Sel, poivre

1 jaune d’œuf (pour la dorure)

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