Rouleaux de Pain de Mie au Jambon et au Fromage : Un Apéritif Gourmand et Pratique
1. Préparation des rouleaux :
– Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour obtenir une texture plus souple.
– Sur chaque tranche de pain, déposez une demi-tranche de jambon et une tranche de fromage.
2. Rouler les tranches :
– Enroulez délicatement chaque tranche de pain sur elle-même pour former un rouleau.
3. Préparation de l’appareil :
– Dans un bol, battez l’œuf avec le lait, le sel et le poivre.
4. Cuisson des rouleaux :
– Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
– Trempez chaque rouleau dans le mélange œuf-lait, puis placez-les dans la poêle.
– Faites dorer les rouleaux de chaque côté pendant environ 2-3 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
5. Servir :
