Rouleaux de Pain de Mie au Jambon et au Fromage :
Aplatir le pain à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Déposer une demi-tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque tranche de pain.
Rouler fermement le tout.
Battre les œufs avec le lait dans une assiette creuse.
Tremper les rouleaux dans le mélange œufs-lait, puis les rouler dans la chapelure.
Faire cuire dans une poêle beurrée ou huilée, à feu moyen, jusqu’à ce que les rouleaux soient bien dorés et croustillants
