Pour la base:
– 4 œufs
– 70 g de sucre
– 100 g de farine
– 1 zeste de citron râpé
– 2 cuillères à café de levure chimique
Pour la garniture et la décoration:
– 7/8 fraises
– 250 g de crème fraîche liquide (ou végétale)
– 4 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation De Roulé aux fraises Cyril Lignac et à la crème fouettée
Préparez la base de pâte biscuit :
