1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines.
2. Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen. Ajoutez l’oignon émincé et faites-le revenir jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Ajoutez les rondelles de pommes de terre dans la poêle et remuez bien pour les enrober de beurre.
4. Assaisonnez avec le sel, le poivre, et si vous le souhaitez, des herbes de Provence. Couvrir et laisser mijoter pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
5. Pendant ce temps, préchauffez votre four à 180 °C.
6. Une fois les pommes de terre dorées, ajoutez la dinde coupé en dés et la crème fraîche. Mélangez bien.
7. Transférez le tout dans un plat à gratin et répartissez uniformément le fromage râpé sur le dessus.
8. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.
9. Servez chaud et régalez-vous !
Nutritional Information:
Cette recette contient environ 450 calories par portion, avec une bonne dose de protéines grâce au dinde et au fromage. Le plat est également riche en glucides grâce aux pommes de terre.
Time:
– Temps de préparation: 15 minutes
– Temps de cuisson: 30 minutes
