Rôti au Pot avec Carottes et Pommes de Terre – Plat Convivial et Réconfortant

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Instructions :
1️⃣ Faire dorer le rôti
Dans une cocotte, chauffer l’huile d’olive et le beurre à feu moyen.
Faire dorer le rôti sur toutes ses faces pendant 5 minutes. Retirer et réserver.
2️⃣ Faire revenir les aromates
Dans la même cocotte, faire revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Ajouter les carottes et les pommes de terre, et faire revenir 5 minutes pour légèrement les colorer.

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