Chocolat noir�200 g��Pétale de maïs�100 g�Beurre�60 g
PRÉPARATION :
* 1�Faites fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat coupé en morceaux. Mélangez bien.
* 2�Dans un saladier, versez ce mélange sur les corn flakes et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
* 3�Sur une feuille de papier sulfurisé, formez des petits tas à l’aide d’une cuillère à café. Réserver 1 heure minimum au réfrigérateur.
* 4�Décollez délicatement les roses des sables du papier, et dégustez sans attendre.
* DIÉTÉTIQUE :
* Pour beaucoup, les roses des sables sont un délicieux souvenir d’enfance dont on aime transmettre la recette de génération en génération ! Cette gourmandise régressive est toutefois riche en sucre blanc contenu dans les pétales de maïs et en graisses saturées contenues dans le beurre. Pour rendre la recette plus saine et digeste sans faire l’impasse sur le goût, on pourra choisir des pétales de céréales complètes et non sucrées, bien plus riches en fibres et en nutriments. La quantité de beurre dans la recette peut, quant à elle, être réduite de moitié sans problème !
PRÉPARATION :
* 1�Faites fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat coupé en morceaux. Mélangez bien.
* 2�Dans un saladier, versez ce mélange sur les corn flakes et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
* 3�Sur une feuille de papier sulfurisé, formez des petits tas à l’aide d’une cuillère à café. Réserver 1 heure minimum au réfrigérateur.
* 4�Décollez délicatement les roses des sables du papier, et dégustez sans attendre.
* DIÉTÉTIQUE :
* Pour beaucoup, les roses des sables sont un délicieux souvenir d’enfance dont on aime transmettre la recette de génération en génération ! Cette gourmandise régressive est toutefois riche en sucre blanc contenu dans les pétales de maïs et en graisses saturées contenues dans le beurre. Pour rendre la recette plus saine et digeste sans faire l’impasse sur le goût, on pourra choisir des pétales de céréales complètes et non sucrées, bien plus riches en fibres et en nutriments. La quantité de beurre dans la recette peut, quant à elle, être réduite de moitié sans problème !
