Préparation :
Préparer les courgettes :
Préchauffez votre four à 200°C (400°F). Coupez les courgettes en rondelles d’environ 1/4 de pouce d’épaisseur et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Préparer le mélange de panure :
Dans un bol, mélangez le Parmesan râpé, la chapelure, l’origan, la poudre d’ail et la poudre d’oignon. Assurez-vous que tout est bien mélangé.
Paner les courgettes :
Trempez chaque rondelle de courgette dans le mélange de panure, en veillant à bien les enrober des deux côtés. Placez-les sur la plaque de cuisson.
Cuire les courgettes :
Enfournez pendant environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce que les rondelles de courgettes soient dorées et croustillantes. Vous pouvez les retourner à mi-cuisson pour un doré uniforme.
Servir :
Servez chaud, en accompagnement ou en collation, avec une sauce tomate ou une sauce au yaourt comme dip.
Temps de préparation : 10 minutes | Temps de cuisson : 25 minutes | Temps total : 35 minutes
Calories : ~150 par portion | Protéines : ~5g par portion
