Bereidingswijze:
1. Begin met het verwarmen van de melk en 100 ml slagroom in een middelgrote pan op laag vuur. Roer regelmatig om te voorkomen dat de melk aanbrandt.
2. Voeg het cacaopoeder en de suiker toe aan de warme melk en blijf roeren totdat alles goed gemengd en opgelost is. Dit duurt ongeveer 2-3 minuten.
3. Voeg de pindakaas toe aan het mengsel en blijf roeren totdat de pindakaas volledig is opgenomen en het mengsel romig is. Dit kan een paar minuten duren.
4. Haal de pan van het vuur en voeg de whiskey en het vanille-extract toe. Roer goed door om alles te combineren.
5. Klop ondertussen de resterende 100 ml slagroom op tot zachte pieken. Dit zal dienen als een luchtige topping voor je warme chocolade.
6. Giet de warme chocolade in gezellige mokken en top elke mok met een flinke lepel opgeklopte slagroom.
7. Garneer met chocoladeschilfers en een drizzle van extra pindakaas voor een extra luxe uitstraling.
