Riz Pilaf gourmand aux Amandes et Raisins Secs 🍚

Instructions:
1. Dans une grande casserole, fais chauffer l’huile d’olive et fais-y revenir l’oignon émincé jusqu’à ce qu’il soit doré.
2. Ajoute le riz et fais-le revenir quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit translucide.
3. Incorpore ensuite le bouillon de volaille, les raisins secs, le sel et le poivre. Porte à ébullition.
4. Réduis le feu, couvre et laisse mijoter pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le riz ait absorbé tout le liquide.
5. À la fin de la cuisson, ajoute les amandes effilées, mélange délicatement et fais reposer hors du feu pendant 5 minutes avant de servir.