**Ingrédients:**
– 250g de riz basmati
– 4 saucisses de votre choix (type saucisses de porc, de volaille, ou végétariennes)
– 200g de petits pois (frais ou surgelés)
– 1 oignon, finement haché
– 2 gousses d’ail, émincées
– 1 poivron rouge, coupé en dés
– 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de paprika
– Sel et poivre, au goût
– 500ml de bouillon de légumes ou de poulet chaud
**Instructions:**
