6. Ajouter le bouillon :
Versez le bouillon de poisson ou de légumes sur le riz.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu à doux.
Couvrez la poêle et laissez mijoter 15-20 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre et ait absorbé tout le liquide. Remuez de temps en temps.
7. Assaisonnement :
Assaisonnez avec du sel et du poivre à votre goût. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de bouillon pour ajuster la consistance.
8. Servir :
Servez chaud, garni de persil frais haché et accompagné de quartiers de citron pour une touche de fraîcheur.
Bon appétit !
