Ingrédients :
250 g de riz basmati
150 g de chorizo, coupé en dés
100 g de lardons de dinde
1 oignon
1 poivron rouge
1 gousse d’ail
400 g de tomates concassées
200 ml de bouillon de volaille
1 c. à café de cumin moulu
1 c. à café de paprika
1 c. à café de chili en poudre (optionnel pour plus de piquant)
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Persil frais pour garnir
Instructions :
