Ingrédients : – 1 boîte de lait concentré – 2 boîtes de crème – 1/2 tasse de lait chaud – 1 sachet de gélatine nature – 10 cuillères à soupe de sucre 
Méthode de préparation : – Préparez un sirop caramélisé en faisant fondre les 10 cuillères à soupe de sucre à feu moyen et versez dans le moule à pudding. – Dans un blender, battre le lait concentré et la crème. – Dissoudre la gélatine dans le lait tiède, ajouter au mixeur et battre pendant 5 minutes. – Verser la préparation dans la poêle, par dessus le sirop caramélisé. – Réfrigérer environ 2 heures. – Démoulez et servez cette délicieuse gourmandise bien froide
