Réchauffez vos soirées d’automne avec une délicieuse soupe à l’oignon gratinée. Simple, réconfortante et pleine de saveurs, c’est la recette parfaite pour se cocooner.

Émincez les oignons et faites-les revenir dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Ajoutez la farine, remuez bien et versez le bouillon. Laissez mijoter 30 minutes.
Tranchez la baguette et toastez les tranches.
Versez la soupe dans des bols, ajoutez les tranches de pain et le fromage.
Faites gratiner au four jusqu’à ce que le fromage soit doré.
Bon appétit !