5. **Cuisson** :
– Enfournez les biscuits dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes. Surveillez attentivement et retirez-les dès qu’ils commencent à être dorés sur les bords.
– Pour des biscuits plus croquants, prolongez la cuisson de quelques minutes, en surveillant pour éviter qu’ils ne brulent.
6. **Laissez refroidir** :
– Une fois les biscuits cuits, sortez-les du four et laissez-les reposer sur la plaque pendant 5 minutes pour qu’ils durcissent légèrement.
– Ensuite, transférez-les sur une grille pour les laisser refroidir complètement. Cela permet d’éviter l’humidité à la base des biscuits.
