Préparez les citrons : Commencez par bien laver les citrons pour éliminer tout résidu ou cire de leur peau. Roulez-les sur le comptoir de votre cuisine avec une pression ferme pour les rendre plus juteux et plus faciles à presser.
Pressez les citrons : Coupez les citrons en deux et pressez-les. Vous pouvez utiliser un presse-agrumes à main ou un presse-agrumes pour extraire le plus de jus possible. Filtrez le jus à travers un maillage fin pour éviter de mettre des graines ou trop de pulpe dans votre boisson.
Mélangez la limonade : Dans un grand pichet, mélangez le jus de citron fraîchement pressé avec 1 ou 2 litres d’eau froide, selon la dilution que vous préférez pour votre limonade. Si vous trouvez la limonade trop forte, vous pouvez toujours ajouter plus d’eau.
Sucrer au goût (facultatif) : Si vous préférez une légère douceur, envisagez d’ajouter un édulcorant naturel comme du miel ou de la stévia. Commencez par une petite quantité et ajustez selon vos goûts. N’oubliez pas, l’idée est de déguster une boisson rafraîchissante sans la surcharge de sucre !
Réfrigérer et servir : Réfrigérez la limonade pendant au moins une heure ou servez immédiatement sur des glaçons pour une boisson instantanément fraîche. Garnissez d’une tranche de citron ou d’un brin de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
La limonade à base de citrons frais est une excellente source de vitamine C, essentielle au soutien du système immunitaire et à la santé de la peau. En omettant le sucre, cette boisson reste faible en calories et meilleure pour maintenir une alimentation saine, particulièrement bénéfique pour ceux qui surveillent leur consommation de sucre.
Conclusion Cette recette de limonade sans sucre offre un moyen fantastique de rester hydraté et rafraîchi sans compromettre le goût ou la santé. Il s’agit d’une alternative simple et saine aux boissons achetées en magasin et peut être dégustée à tout moment de la journée. Que vous vous détendiez sur votre porche ou que vous ayez besoin d’un rafraîchissement rapide après une activité, cette limonade fera l’affaire !
