Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Dans une casserole, fais fondre le beurre avec 250 ml d’eau et une pincée de sel.
3. Ajoute la farine d’un coup, mélange vigoureusement jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Incorpore les œufs un à un, puis dresse la pâte sur une plaque de cuisson en formant deux cercles.
5. Enfourne pour 30 minutes, puis laisse refroidir.
6. Coupe les couronnes en deux, garnis-les de crème pâtissière et de chantilly, puis referme.
7. Saupoudre de sucre glace avant de servir.
Information nutritionnelle:
Environ 350 calories par portion, 5 g de protéines, 24 g de matières grasses.
Temps:
Préparation: 40 minutes | Cuisson: 30 minutes
