Instructions:
1. Préchauffe ton four à 180°C.
2. Émince l’oignon et fais-le revenir dans une poêle avec le beurre.
3. Ajoute les escalopes et fais-les dorer des deux côtés.
4. Dans un bol, mélange la crème fraîche, l’ail pressé et une partie du fromage.
5. Dispose les escalopes dans un plat à gratin, recouvre-les de la préparation à la crème et saupoudre de chapelure.
6. Parseme le reste de fromage et enfourne pendant 20 minutes jusqu’à ce que ce soit doré.
7. Sers chaud, décoré avec du persil frais.
