Étapes :
Préparer la base :
Écrasez les biscuits et mélangez-les avec le beurre fondu. Tapissez le fond du moule. 
Préparer l’appareil à cheesecake :
Mélangez le fromage frais, le sucre, les œufs et la vanille jusqu’à obtenir une préparation lisse. 
Cuisson :
Versez sur la base biscuitée et enfournez à 160°C pendant 40 minutes. 
Décoration :
Saupoudrez d’amandes effilées et de sucre glace une fois refroidi. 
