Laissez cuire encore 2-3 minutes, le temps que le fromage fonde et s’incorpore bien. Goûtez et ajustez avec un peu de sel et de poivre si nécessaire.
6. Dressage et Décoration
Disposez les boudins sur des assiettes, arrosez-les de la sauce au roquefort, et ajoutez quelques noix pour décorer.
7. Servir
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