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Faire bouillir les pommes de terre
– faites bouillir les pommes de terre dans leur peau (environ 20 minutes), égouttez-les et laissez-les refroidir. Ensuite, pelez et coupez en cubes.
Œufs
durs – faites cuire les œufs durs, laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en petits cubes.
Préparation des légumes
– hachez les concombres, l’oignon et le céleri.
Sauce
crémeuse – dans un bol, mélanger la mayonnaise, la crème sure, la moutarde, le vinaigre, le sel, le poivre et le paprika.
Combinaison des ingrédients
– mélangez délicatement les pommes de terre, les œufs et les légumes dans la sauce.
Refroidissement
– laissez reposer au moins 1 heure au réfrigérateur pour laisser les saveurs croquer !
Pourquoi allez-vous adorer cette recette ?
Crémeux, légèrement croquant et plein de saveur !
Parfait pour les dîners de famille et les barbecues !
Le meilleur équilibre : des pommes de terre tendres et des garnitures rafraîchissantes !
Prêt en 30 minutes (plus refroidissement) !