 Temps de réalisation : 30 minutes
 Pour 4 personnes
 Liste des ingrédients
 600 g de filet mignon de porc (coupé en médaillons d’environ 2 à 3 cm) 2 cuillères à soupe de moutarde (forte ou à l’ancienne, selon vos goûts) 2 cuillères à soupe de miel (liquide de préférence) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 noix de beurre (environ 10 g) 10 cl de bouillon (volaille ou légumes) ou d’eau 1 pincée de sel 1 pincée de poivre
 Préparation
la suite en page suivante
