Étapes :
Préparer le poulet :
Assaisonnez les filets de poulet avec du sel, du poivre et des herbes. 
Faites-les griller dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. Coupez-les en tranches. 
Préparer les légumes :
Coupez l’avocat en tranches et les tomates cerises en deux. 
Assembler la salade :
Disposez la roquette dans une assiette. Ajoutez l’avocat, les tomates cerises et le poulet grillé. 
Assaisonnement :
Mélangez l’huile d’olive et le jus de citron, puis versez sur la salade.
