Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Beurrer et fariner un moule de 23 x 33 cm.
Fouetter les œufs et le sucre : Dans un grand saladier, fouetter les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse. Cela prendra environ 5 minutes.
Ajouter l’extrait de vanille : Incorporer l’extrait de vanille.
Incorporer les ingrédients secs : Dans un autre saladier, fouetter la farine, la levure chimique et le sel. Incorporer progressivement les ingrédients secs au mélange d’œufs jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
